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松村堂

気になることは、気にとめる事にしました。

食レポ

大人になっても苦手なトラウマ的食べ物

嫌いなものは、やはり嫌い 小さな頃に苦手だった食べ物は、大人になると殆どの人が、普通に食べれる様になります。それは、食材の正しい情報が理解できるようになるからです。たとえば小さい頃に酸っぱい物の代表料理、お酢の物これは、子供の中で酸っぱい=…

ふりかけに笑うものは、ふりかけに泣かないけど驚いた

たかがふりかけ、されどふりかけ 今日は、朝から小雨模様でバイク通勤をするのに微妙な天気でした。合羽を着て走れば何の問題も無いのですが、結構これが面倒なんです。バイクに乗る人はお分かりかと思いますが、できれば少々の雨なら合羽無しでやり過ごした…

想像より美味しかったハイブリッドな缶ビール

見つけた時に感動してしまった瞬間 今日は、週に一度の会社の定休日です。暗黙のルールで僕が料理当番の日になります。日頃毎日作ってもらっているのでたまの休みくらいは、僕が作ってもバチは当たりませんがいざ作るとなるとめんどくさいものですね・・・・…

・・・な訳無いやん!なネーミングにまんまと引っ掛かりました。

好奇心だけで買っちゃいました。 今日の京都は、昨日の冷たい雨とは打って変わりポカポカ陽気の一日でした。そんな中近くのコンビニにのど飴を買いに行きました。のど飴コーナーにたって沢山の種類に悩む中パッケージのデザインに着目しました。それにしても…

最近めざしを焼いて食べた事がありますか?

貧しいながらに楽しい我が家時代 食べた瞬間口に広がる昭和な味 3月15日なのにこの雪、勘弁してほしいです・・・・ 今朝、目覚めると大きな牡丹雪が深々と降ってました。雨は、凄く強く降るとどこかしら叩きつける様な音を出し、時には動揺を誘うものですが…

世にも珍しいお菓子を発見?

お菓子コーナーで見つけた不思議なたべもの もとの素材感のギャップに驚きを隠せないかも 今朝、起きてリビングに行くと妻が「これ見て~!」自分の足を僕に見せました。すると妻の足首あたりに五百円玉をひとまわりほど大きくした水ぶくれができていたので…